Tìm kiếm
Home » Vào bếp » Cách làm món bún thịt bò xào
Vào bếp | Cập nhật: 2014-04-16

Hãy chiêu đãi cả nhà bằng món bún thịt bò xào này trong những ngày mát mẻ bạn nhé, cách làm không hề khó rất đơn giản, ăn lại ngon.

 

 

Cách làm món bún thịt bò xào 1
  Cách làm món bún thịt bò xào 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún bò xào:

Bún khô hoặc bún tươi

200gr thịt bò

1 cây xà lách

1 củ hành tây

3 tép tỏi

1 ít xả bằm

150gr giá đỗ

Ớt, đậu phộng rang sẵn, hành lá

Gia vị: nước mắm, đường, chanh

Cách làm món bún thịt bò xào 3
Cách làm món bún thịt bò xào 4
Cách làm món bún thịt bò xào 5

Bún khô luộc chín. Nếu dùng bún tươi thì bạn chỉ cần trụng qua nước sôi.

Cách làm món bún thịt bò xào 6
Cách làm món bún thịt bò xào 7

Hành tây xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ.

  Cách làm món bún thịt bò xào 8

Cho hành lá vào bát nhỏ, rưới chút dầu ăn cho vào lò vi sóng quay 30 giây.

  Cách làm món bún thịt bò xào 9

Giá đỗ luộc chín, khi luộc giá cho chút giấm vào để giá được trắng.

  Cách làm món bún thịt bò xào 10

Xà lách rửa sạch xắt nhỏ.

  Cách làm món bún thịt bò xào 11

Đậu phộng đập dập.

Cách làm món bún thịt bò xào 12
Cách làm món bún thịt bò xào 13

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào chín tới thì thêm tỏi và sả bằm.

  Cách làm món bún thịt bò xào 14

Xào cho có mùi thơm thì thêm thịt bò vào xào. Nêm ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng đường. Bò chín tới thì tắt bếp.

Cách làm món bún thịt bò xào 15
Cách làm món bún thịt bò xào 16

Làm nước mắm: 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước, 2 muỗng cà phê đường, ít ớt và tỏi bằm, 1 miếng chanh, nêm nếm cho chua ngọt mặn vừa ăn.

Cách làm món bún thịt bò xào 17

Khi ăn bạn sắp bún ra tô, cho giá đỗ và xà lách vào, thêm thịt bò lên, rưới ít mỡ hành, rắc thêm chút đậu phộng, chan nước mắm rất ngon.

Cách làm món bún thịt bò xào 18

Bún bò xào thật đơn giản không tốn nhiều thời gian nhưng lại rất ngon miệng. Vị bò mềm ngọt thêm chút bùi bùi của đậu phộng, hương thơm của mỡ hành làm món ăn thêm đậm đà. Món này do ăn nguội nên bạn sắp sẵn ở nhà rồi cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa sẽ rất phù hợp đấy!

Cách làm món bún thịt bò xào 19

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún bò xào nhé!

 

loading...
Tags:
Nguồn:
Làm đẹp today, báo phụ nữ

Lamdeptoday.com chuyên trang Phụ nữ & Đời sống.

Các tin tức trên website được chọn lọc tự động bởi phần mềm máy tính và ghi rõ nguồn.

Chúng tôi không chịu trách nhiệm với nội dung bài viết.

Liên hệ quảng cáo: Email:lamdeptoday.com@gmail.com