Tìm kiếm
Home » Vào bếp » Thịt lợn cùng salat hấp dẫn bữa ăn
Vào bếp | Cập nhật: 2016-11-07

Món thịt lợn ba chỉ ngon nức mũi cùng với bí ngô và salat sẽ làm hài lòng những vị khách kén ăn nhất.

 

Thịt lợn cùng salat hấp dẫn bữa ăn 1
 

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt ba chỉ lợn - 1 kg bí ngô - 300 ml rượu trắng - 124 ml tương ớt - 40 ml nước mắm - 2 muỗng canh đường - Rau xà lách, rau mùi (ngò) - Hạt vừng trắng - Muối, tiêu, dầu ô liu

Cách làm:

Bước 1:Thịt lợn rửa sạch, ngâm với rượu trắng trong vòng 4 giờ.

Thịt lợn cùng salat hấp dẫn bữa ăn 2
 

Bước 2: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Đặt thịt lợn vào khay nướng không có lỗ thủng, rắc thêm muối, hạt tiêu và dầu ôliu vào. Nướng trong lò khoảng 50 phút đến khi thịt chuyển sang màu vàng nâu, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.

Thịt lợn cùng salat hấp dẫn bữa ăn 3
 

Bước 3: Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn. Rắc một ít muối lên và nướng trong lò khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Thịt lợn cùng salat hấp dẫn bữa ăn 4
 

Bước 4: Quay tương ớt, nước mắm, đường trong lò vi sóng 30 giây hoặc nấu trên chảo để làm nước sốt, sau đó trộn với thịt ba chỉ. Món này có thể ăn kèm với salad rau và hạt vừng trắng.

Thịt lợn cùng salat hấp dẫn bữa ăn 5
 
loading...
Nguồn:
Làm đẹp today, báo phụ nữ

Lamdeptoday.com chuyên trang Phụ nữ & Đời sống.

Các tin tức trên website được chọn lọc tự động bởi phần mềm máy tính và ghi rõ nguồn.

Chúng tôi không chịu trách nhiệm với nội dung bài viết.

Liên hệ quảng cáo: Email:lamdeptoday.com@gmail.com